دراسة: الشاي يساعد فـي تقوية عظام المرأة

كشفت دراسة علمية نشرت في مجلة Nutrients، أن شرب الشاي يمكن أن يساهم في تعزيز صحة عظام المرأة، مقارنة بمن يفضلن شرب القهوة. وأجرى فريق بحثي من جامعة فليندرز الأسترالية دراسة استمرت عشر سنوات، شملت نحو عشرة آلاف امرأة، بهدف تقييم تأثير هذه المشروبات على كثافة المعادن في عظام المشاركات، وهو المؤشر الرئيسي لقياس احتمالات الإصابة بهشاشة العظام.

ووفقاً للدراسة، فإن واحدة من كل ثلاث نساء فوق سن الخمسين تعاني من هشاشة العظام، وهو مرض يتسبب في حدوث ملايين الكسور سنوياً. ونظراً لأن شرب الشاي والقهوة جزء أساسي من الروتين اليومي لملايين الأشخاص حول العالم، فقد رأى الباحثون ضرورة تقييم تأثير هذه المشروبات على صحة العظام.

وأظهرت النتائج أن الشاي يحتوي على مركب يسمى كاتشين، والذي يلعب دوراً مهماً في إبطاء ضعف العظام وتعزيز تكوينها. في المقابل، أشارت الاختبارات المعملية إلى أن القهوة قد تتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الجسم، مما يؤثر سلباً على التمثيل الغذائي للعظام.

وأكد الباحثون أن كثافة المعادن في العظام هي العامل الحاسم في تحديد مدى تعرض المرأة لخطر الإصابة بهشاشة العظام، مشيرين إلى أن هذه الحالة الصحية تتفاقم مع التقدم في العمر. وأوضح الفريق أن نتائج الدراسة تسلط الضوء على أهمية فهم تأثير استهلاك الشاي والقهوة على صحة العظام، لا سيما في ظل انتشار هذين المشروبين في حياة الملايين.

وأشار الباحثون إلى أن مركب الكاتشين الموجود في الشاي يعمل على تعزيز قوة العظام من خلال آليات بيولوجية محددة، في حين أن القهوة، على الرغم من فوائدها الأخرى، قد تساهم في تقليل كفاءة الجسم في الاستفادة من الكالسيوم الضروري لصحة العظام.

ودعا الباحثون إلى مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بين استهلاك هذه المشروبات والمخاطر الصحية المرتبطة بالعظام، خاصة في ظل تزايد معدلات الإصابة بهشاشة العظام بين النساء بعد سن الخمسين.

Based on reporting by Al Watan.